卓新咨詢服務(wù)BRC認證咨詢|BRC認證審核|BRC認證公司
概述:卓新咨詢服務(wù)BRC認證咨詢|BRC認證審核|BRC認證公司
BRC驗證、BRC認證審核、BRC認證服務(wù)、BRC認證服務(wù)公司、BRC認證培訓(xùn)公司、BRC認證咨詢公司、BRC認證輔導(dǎo)公司、BRC認證審核公司、BRC認證
為什么需要BRC全球標準
BRC食品技術(shù)標準開始被制定是為了滿足歐盟常規(guī)食品安全立法機關(guān)的要求以及英國食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展,它很快被證明對UK零售商的供應(yīng)者具有巨大的益處,隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外,BRC食品技術(shù)標準的使用者還擴展到公共飲食業(yè)。
BRC 全球標準-食品
針對近來發(fā)生的多次食品恐慌事件,比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等,BRC(英國零售業(yè)協(xié)會,一個代表英國零售商利益的英國商業(yè)組織)發(fā)表了BRC-全球食品標準,對食品制造工廠的最低衛(wèi)生標準進行了規(guī)范。
BRC-全球食品標準是針對向英國零售商供應(yīng)食品的任何國家以及任何食品的供應(yīng)商設(shè)計的。遵守此項方案并不是法律規(guī)定,但是英國零售商對這個標準十分推崇。為了遵守此標準,食品供應(yīng)商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項主要標準:
HACCP的采用和實施
一個備有證明文件的和有效的質(zhì)量管理體系
工廠環(huán)境標準、產(chǎn)品、過程和人員的控制
按照BRC-全球食品標準要求認證您的食品管理系統(tǒng)會給貴企業(yè)帶來以下的益處:
改善貴公司食品安全和食品安全管理體系
展示貴公司對生產(chǎn)或銷售安全食品的承諾
獲得英國零售業(yè)的認可和信任
提高貴公司客戶/消費者對產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心
改善貴公司新市場/新客戶的看法
減少供應(yīng)商的審核次數(shù)
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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